凉拌西红柿
西红柿炒鸡蛋
西红柿打卤面
过年大鱼大肉吃多了
来口西红柿解解腻
目前
夏各庄镇杨各庄村
西红柿迎来首茬收获季
温室大棚里
绿油油的秧苗上
一串串沉甸甸的西红柿
红彤彤的
让人忍不住摘下咬上一口
嗯，就是这个味儿
■家住海淀区专程来采摘的唐女士连连称赞
这西红柿味道跟小时候吃的一模一样！每年我都要专门过来摘上几箱，自己吃，送朋友，既好吃，又健康。
据悉
杨各庄村西红柿从选种、育苗、种植都严把质量关。羊粪做肥料，生物法防虫，自然成熟，薄皮沙瓤，汁多味甜。找回30年前的味道，已经成为了杨各庄西红柿的金字招牌，这背后是村民几十年对品质的坚守。
为了满足不同顾客的需求
近些年
种植户不断改进品种
除了有名的“佳源大粉”
先后有“原味一号”，“绿冠”，“”等
新品种不断推出
菜农井会祥介绍说
原味一号酸甜可口，适合生吃，又有水果西红柿的美称。绿冠和“佳源大粉”口味相似，甜味更浓，生吃做菜都好。“”汁多肉厚，果形圆润美观，耐储存。
今年杨各庄村种植西红柿70余亩，预计可向市场供应6万公斤。3月上市，一直能持续到6月。夏各庄镇依托交通便利优势，着力建设以采摘园为主要形式的特色果类蔬菜产业园，发挥西红柿品牌效应，周边的张各庄村、杨庄户村也都加入西红柿种植行列，产业规模扩大，种类也更加丰富。种植户与时俱进，上网交易，全国各地的人都能品尝到夏各庄镇西红柿的味道。
周末带上家人到夏各庄镇
采摘西红柿吧
亲近自然，放松身心
要是没时间
打个电话线上订购
每一个西红柿都经过精细挑选
当天采摘，直接发货，新鲜到家
让春天的气息叩响您的家门
采摘地址
平谷区夏各庄镇杨各庄村
菜农联系方式
井会祥
张燕生
张合生
温玉满
张庆华
秦向福
杨连珠
张全占
秦学志
井树君
杨宝生
王国生
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本期责编：岳清禹
文／图：郭昕昕孙明辉
编辑：杨彩英
来源：平谷融媒
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