转眼之间春分已经到了，连曾经很遥远的四月都近在眼前了。春分这个日子，在备考的学生们眼中意味着试题里的“昼夜等分”，而对于爱玩的人们来说，它则是进行又一轮竖蛋游戏的时节。年复一年，人们总对这个小游戏热情不减，有全家出动的，也有旋转着把蛋竖起来的高阶操作。
来自微博陈橙子甜然而……看见大家“花式玩蛋”的各路操作，膳老师只有一个感受：好饿啊！蛋它那么好吃，
随便做一做就有水波蛋、荷包蛋、溏心蛋、云朵蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹、厚蛋烧、虾仁滑蛋、牛奶炖蛋、虎皮蛋、蛋酥卷、鸡蛋饺、蛋花汤、滑蛋牛肉粥、酒酿蛋、糖水蛋、番茄炒蛋……
这么多的做法全都好吃，玩的时候不会馋嘛！
来自pixabay归根究底，这都是因为蛋是种方便美味的万能食材，怎么烹饪也不会错。而说到万能，膳魔师则有一款实用度很强的烹饪宝具——焖烧罐啦~焖饭、焖汤、煮粥、做甜品，它都能hold住，而且只需沸水进行加热，省力省能源。
当实用的焖烧罐与美味的蛋相遇，会碰撞出怎样的美食呢？
酱汁溏心蛋
（来自达人莫语）
溏心蛋口感软滑，带着鸡蛋自身独有的些许腥气，风味十足，是拉面中广受欢迎的配菜，单独食用也十分美味。使用卫生达标的可生食鸡蛋来制作溏心蛋，安全又放心。
可生食鸡蛋2个，生抽酱油ml，米酒ml，糖10g，木鱼花5g，膳魔师焖烧罐1只
1.将米酒倒入生抽中，加入木鱼花和白砂糖，用微波炉加热1分钟至白砂糖融化，放凉备用
2.向焖烧罐中倒入沸水，摇晃预热9分钟后，加入鸡蛋，盖上盖子再预热1分钟后将水倒出
3.重新倒入沸水，盖上盖子焖7分钟
4.捞出鸡蛋，泡在冷水中，放凉剥皮
5.将酱料汁中的木鱼花滤掉，倒入焖烧罐或其他可密封容器内，将鸡蛋浸泡其中，密封3小时后即可
6.喜欢全熟蛋的朋友可以在步骤3时焖10分钟再捞出鸡蛋
窝蛋滑牛粥
（来自达人疏帘花影）
牛肉与蛋的搭配，产生许多特别的美食，如窝蛋滑牛粥、牛丼等等。牛肉香味浓郁，富含蛋白质及热量，又能补充铁及多种维生素，帮助增长肌肉、强身健体。这款窝蛋滑牛粥口味清淡有营养，十分适合作为主食。
大米20g，肥牛卷3片，鹌鹑蛋4个，盐，白胡椒粉，香菜
1.将大米提前泡好，香菜洗净切段
2.向焖烧罐中放入沥干水的大米，加入沸水、盖盖子预热，3分钟后将水倒掉
3.洗净肥牛卷，并稍稍切碎，将其放入焖烧罐中，再次注入沸水至约8分满，盖紧盖子焖4小时
4.将鹌鹑蛋打散浇入焖烧罐中，加盖焖5分钟，再加入白胡椒粉、盐与香菜调味，一罐窝蛋滑牛粥完成！
红枣桂圆炖蛋
（来自达人云朵面包）
红枣与桂圆都是补气养血的佳品，与鸡蛋同炖，适宜养生食用。制作时加入红糖，不仅让它成为美味的甜品，也更加补血。午后工作的间歇吃一碗，扫除饥饿、缓解疲劳。
红枣5颗，桂圆肉12个，红糖15g，鸡蛋1个，膳魔师焖烧罐1只
1.准备食材，红枣与桂圆肉用清水洗净
2.在焖烧罐中倒入沸水，预热1分钟后将水倒出
3.将红糖倒进罐中，将红枣剥开一个口、与桂圆肉一同放进罐内
4.往罐中倒入沸水至约3/4处，而后敲开鸡蛋放入，盖盖子焖2个小时，即可食用~
先不聊了，膳老师这就去厨房！