番茄炒蛋盖饭
原料：番茄、鸡蛋、大米、葱、油、盐、五香粉、酱油、水。
做法步骤：
第1步、三个番茄和葱洗净备用。
第2步、三个鸡蛋磕入碗中打散。
第3步、大米加水入电饭煲中煮熟。
第4步、葱切碎装盘。
第5步、番茄打十字刀入开水锅中烫一下去皮。
第6步、锅中入油烧热，将蛋液倒入锅中炒好盛出。
第7步、番茄切碎装盘放入少许葱花。
第8步、锅中入油烧热放入葱炒香，放入番茄炒出汁。
第9步、加入鸡蛋翻炒均匀。
第10步、加五香粉，酱油，盐调味。
第11步、米饭蒸好盛入碗中。
第12步、浇入番茄炒蛋即可享用。
第13步、成品图。
小贴士：
美美的盖饭，简单又美味！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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